Donna.gr

Follow Us

Menu

Δροσιστική σαλάτα με καρπούζι

Δροσιστική σαλάτα με καρπούζι

Δροσιστική σαλάτα με καρπούζι

Υλικά

  • 1/2 καρπούζι, καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε κύβους
  • 300 γρ. φέτα
  • 1 κρεμμύδι
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
  • 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο
  • 5 κουταλιές της σούπας κρέμα μπαλσάμικου
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  • Μαρινάρετε το κρεμμύδι για 10 λεπτά με τον χυμό του λεμονιού
  • Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε το καρπούζι, τη φέτα, το κρεμμύδι, μαζί με τον χυμό και πασπαλίζετε με τον μαϊντανό και τον δυόσμο.
  • Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Λίγο προτού σερβίρετε περιχύνετε με την κρέμα μπαλσάμικου και το ελαιόλαδο.


Η ανάρτηση αυτή έχει διαβαστεί 6894 φορές

Categories:   ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Comments