Donna.gr

Follow Us

Menu

Ντιπ guacamole

Ντιπ

Υλικά

  • 3 μεγάλα και πολύ ώριμα αβοκάντο
  • Xυμό από ένα λάιμ ή λεμόνι
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
  • 2 μικρές ντομάτες, χωρίς τους σπόρους, ψιλοκομμένες
  • Αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού καυτερό πιπέρι καγιέν
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο

Εκτέλεση

  • Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το αβοκάντο και το περιχύνετε με τον χυμό από λάιμ ή λεμόνι.
  • Σουρώνετε τον χυμό και τον κρατάτε.
  • Χτυπάτε στο μπλέντερ -στην μεσαία ταχύτητα και για λίγο- όλα τα υλικά εκτός του χυμού από τον οποίο θα προσθέσετε μία μόνο κουταλιά.
  • Το ντιπ είναι έτοιμο και μπορεί να συνοδεύσει,μεταξύ άλλων, νάτσος ή τορτίγιας.


Η ανάρτηση αυτή έχει διαβαστεί 7812 φορές

Categories:   ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Comments

three × five =