4 φλιτζάνια καρπούζι χωρίς κουκούτσια σε κυβάκια 6 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. φρέσκο χυμό lime 2 κ.σ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ
Σε ένα κατσαρολάκι, βράζετε το ρύζι με αλατισμένο νερό, μέχρι να μαγειρευτεί al dente. Στη συνέχεια και σε ξεχωριστό κατσαρολάκι,…
Εκτύπωση Κεφτεδάκια θαλασσινών Υλικά 500 γρ. καλαμαράκια 500 γρ. χταπόδι 5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς την κόρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Ξεπαγώστε τις γαρίδες, ξεπλύντε και σκουπίστε τες με απορροφητικό χαρτί. Ζεματίστε τις ντομάτες σε καυτό νερό, αφαιρέστε τη φλούδα και…
1. Βράζετε τις φαρφάλες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τον χρόνο που αναφέρεται στη συσκευασία και τις στραγγίζετε. 2. Πολτοποιείτε…
500 γραμ. χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 μικρή…
Σε αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζουμε σε μέτρια ως δυνατή φωτιά το κουκουνάρι για 2-3 λεπτά. Θα χρησιμοποιήσουμε 80 γραμμάρια κουκουνάρι για…
Σε πλασοτέ κατσαρόλα ζεσταίνουμε το 1/2 ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά χωρίς να πάρουν χρώμα το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα…
Σοτάρετε με λίγο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο Προσθέτετε τον κιμά και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 7-8 λεπτά Προσθέτετε…
Εκτύπωση Καλοκαιρινά noodles Υλικά 250γρ. νούντλς (κινέζικα ζυμαρικά) 300γρ. ντομάτες 300γρ. κολοκυθάκια 1 πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές καλαμποκέλαιο…